![smotricafe](/img/default-banner.jpg)
- Видео 90
- Просмотров 220 409
smotricafe
Добавлен 16 июл 2013
Рестораны Санкт-Петербурга, а также кафе, бары и пабы на самом дружелюбном и, пожалуй, наиболее объективном портале Smotricafe! Смотрите видео и сами оценивайте интерьер кафе, его атмосферу и размеры блюд.
Painty - вечеринки, где пишут картины
В Петербурге появилось новое развлечение для всех - вечеринки Painty. Гости мероприятия пишут картины в непринужденной обстановке. Участники собираются в одном из городских ресторанов, где каждого ждет персональный мольберт, кисти, краски и красивый зеленый передник. От вас лишь требуется хорошее настроение.
Композиция "Fig Leaf Rag" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701.
Исполнитель: incompetech.com/
Композиция "Fig Leaf Rag" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701.
Исполнитель: incompetech.com/
Просмотров: 1 116
Видео
Рерих - Живые полотна
Просмотров 7168 лет назад
Мультимедийная выставка "Рерих - Живые полотна" в креативном пространстве Люмьер-Холл. На полотнах идет снег, падают листья, меняются ракурсы будто в кино. Картины возникают даже на полу под ногами. Зритель словно переносится на заснеженные пейзажи художника - на Алтай, в Гималаи, Тибет. Подробности у нас - smotricafe.ru/news/131 Композиция "Transcend" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицен...
Управление кухней ресторана. Советы Георгия Карпенко.
Просмотров 43 тыс.8 лет назад
Как эффективно управлять кухней ресторана? Как стать самым лучшим шеф-поваром? Как повысить доход своего ресторана? Что мешает добиться успеха в ресторанном бизнесе? Ответы на эти вопросы знает Георгий Карпенко - руководитель направления тренинга и консалтинга в HURMA Management Group. А также опытный шеф-повар, совладелец четырех ресторанов в Москве. Его советы просты и понятны каждому. Читайт...
Экскурсия на кухню ресторана Erarta Cafe/ Эрарта Кафе
Просмотров 50 тыс.8 лет назад
Меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Menu, adress, contacts and description are on smotricafe.ru/
Фестиваль Путешествие в Сестрорецке (22.08.2015)
Просмотров 2418 лет назад
Smotricafe.ru посетил Фестиваль Путешествие в Сестрорецке. Подробности тут: smotricafe.ru/news/125
Секреты Рестораторов
Просмотров 23 тыс.8 лет назад
Лекция Дмитрия Левицкого в Санкт-Петербурге 23 июня. Как открыть ресторан или бар, как сделать ресторан успешным и почему закрываются рестораны - обо всем этом рассказал гуру ресторанного бизнеса Дмитрий Левицкий.
Rantapuisto ресторан в Хельсинки / restaurant in Helsinki
Просмотров 3999 лет назад
Мены и меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Menu, adress, contacts and description are on smotricafe.ru
Кафе в г. Лемвиг / Cafe Tante (Denmark, Lemvig)
Просмотров 1879 лет назад
Мены и меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Menu, adress, contacts and description are on smotricafe.ru
Restaurant Aarhus
Просмотров 1049 лет назад
Мены и меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Menu, adress, contacts and description are on smotricafe.ru
Органик-лавка LovEco на Ресторанном Дне 16.05.2015
Просмотров 2899 лет назад
Органик-лавка LovEco на Ресторанном Дне 16.05.2015
Коктейль с джином от Кати / Cocktail with gin
Просмотров 8389 лет назад
Как приготовить вкусный и простой коктейль с биттером, лимоном и сахаром. Еще больше мастер-классов от лучших барменов Петербурга смотрите на Первом Ресторанном Телеканале smotricafe.ru Cocktail reciepe with bitter, lemon and sugar. See more reciepes from best barments of Saint Petersburg on smotricafe.ru
Ресторанный телеканал-видеогид SmotriCafe / Restaurant videoguide SmotriCafe
Просмотров 1 тыс.9 лет назад
Подбирайте ресторан, кафе или бар в Санкт-Петербурге и Европе по видеороликам на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Choose restaurants, cafes and bars in Saint Petersburg and Europe on smotricafe.ru - the first restaurant videoguide
Prytanion ресторан в Олимпии (Греция) / restaurant in Olympia (Greece)
Просмотров 1059 лет назад
Мены и меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. Menu, adress, contacts and description are on smotricafe.ru
Kokon space кафе и коворкинг (cafe and coworking)
Просмотров 5259 лет назад
Цены и меню, адрес и телефон, описание и подробности на smotricafe.ru - Первом Ресторанном Телеканале. See more details about this place in Saint Petersburg (menu, adress, contacts and description) on www.smotricafe.ru
Открытие митерии Chuck в Петербурге (Meatarea Chuck opening)
Просмотров 5539 лет назад
Открытие митерии Chuck в Петербурге (Meatarea Chuck opening)
ресторан La Villa в Колпино (Restaurant La Villa in Kolpino)
Просмотров 5619 лет назад
ресторан La Villa в Колпино (Restaurant La Villa in Kolpino)
Ресторан "The Rooster's egg" (Греция, г.Месолонги).
Просмотров 4109 лет назад
Ресторан "The Rooster's egg" (Греция, г.Месолонги).
Винотека Классико в СПб / Vinoteka Classico in Saint Petersburg
Просмотров 5039 лет назад
Винотека Классико в СПб / Vinoteka Classico in Saint Petersburg
ресторан Эрарта / Erarta Café in Saint Petersburg
Просмотров 2809 лет назад
ресторан Эрарта / Erarta Café in Saint Petersburg
Ресторан Twiggy (Твигги). Resaturant Twiggy in Saint-Petersburg
Просмотров 2759 лет назад
Ресторан Twiggy (Твигги). Resaturant Twiggy in Saint-Petersburg
Бисквитная лавка "Сова" на Варшавской ул. / Sova patisserie in Saint Petersburg
Просмотров 3589 лет назад
Бисквитная лавка "Сова" на Варшавской ул. / Sova patisserie in Saint Petersburg
Ресторан Linnoituksen Krouvi в Лаппеенранте
Просмотров 3469 лет назад
Ресторан Linnoituksen Krouvi в Лаппеенранте
SmotriJazz - танцевальная вечеринка (7 ноября 2014)
Просмотров 4519 лет назад
SmotriJazz - танцевальная вечеринка (7 ноября 2014)
"Гирлянда" - магазин и кулинария на Марата, 8
Просмотров 6289 лет назад
"Гирлянда" - магазин и кулинария на Марата, 8
Экскурсия на кухню ресторана Villaggio
Просмотров 15 тыс.9 лет назад
Экскурсия на кухню ресторана Villaggio
Фестиваль Hello, Tыkva! в Санкт-Петербурге
Просмотров 1389 лет назад
Фестиваль Hello, Tыkva! в Санкт-Петербурге
Гурме бутик и Fancy Food Bar "Дегустация" / Gourmet-boutique & restaurant in Saint Petersburg
Просмотров 1,4 тыс.9 лет назад
Гурме бутик и Fancy Food Bar "Дегустация" / Gourmet-boutique & restaurant in Saint Petersburg
Ресторан Папа Пицциано / Papa Pizziano restaurant in Saint Petersburg
Просмотров 7169 лет назад
Ресторан Папа Пицциано / Papa Pizziano restaurant in Saint Petersburg
Отличный ресторан! Бываем постоянно
Отличный ресторан! Бываем постоянно
Тоже мне амбассадор. Что налил, сколько, зачем? С такими амбассадорами и конкурентов не надо
Важно все,но важнее обслуживание и общение персонала с гостями. Даже если повар накосячил,или в принципе у гостя хреновый день и все ему не вкусно - но если офик не поленился "растелиться " перед гостем,а уж если он вообще сканировал гостя- то отзыв получишь:- еда говно, но официант Ирина (официант Сергей) высший пилотаж. Я обязательно вернусь. Супер официантов (особенно в регионах) не ценят. Им нужны тупенькие и молодые.
Треш!!!
О черри не отчищенный от кожуры. 😉❤️ Мда 💥
Пункт "Общение с гостем" xD А есть еще такая профессия как официант кто этим и занимается.Повара вообще по сути не те люди,кто желает выйти в зал к гостю и с ним пообщаться.Максимум если позовут что бы сделать комплимент.Но это НИКАК не входит в их ОБЯЗАННОСТЬ.Будь ты шефом или рядовым
зависит от сегмента, если вы едите не за тысячу рублей ( условно) , то и требования гостей другие
Успех
где кухня?
Большинство никчемных работников общепита помнят только про головные уборы))))
Рука голова
Смешидло
Ооо чем он гонит в начале,какие цены,какие действия?!??
Спасибо за работу , спасибо за материал ! Продолжайте снимать дальше . Было интересно . Однозначно " лайк " !
Шеф может одеваться как хочет.
Нет не может есть определенные правила
обращались к ним за помощью в проектировании кафе-kproekt.com.ua/
Что это за зелёная масса на первом блюде?
эспоме
Какой отстой. Тренинг есть тренинг-из пустого в порожнее
Дружище, обрейся! )))
А где рецепт молчун?
класссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссс
макконахи- русский вариант)
О чем этот чувак?
А где головные уборы прикольно
в пизде, им шо по 70 лет что у них волосы выпадают, за 3 года на кухне без уборов не одной жалобы на волосы
Бла бла бла .. Ничего толкового
А с кулинаром небось особые отношения?
Чё ещё? Чё, чё?
Чувак просто отрабатывает бабло от "треннинга". Сам - ваааааще не в теме работы ресторана!
В России можно в 45-50 лет работать официантом? Даже если и хотят, то устроиться в таком возврате почти не возможно. Может дело не только в желании сотрудников(((
"здесь у нас находится тепловой шкаф, шкаф для хранения полуфабрикатов..." мда....
Тепловые шкафы предназначены для поддержания заданной температуры (до раздачи) первых, вторых и третьих блюд. Готовится блюдо (полуфабрикат) которое ставится в тепловой шкаф. Перед раздачей вынимается этот полуфабрикат для конечной доработки например украшение листьями салата, базилика, луком и т.д. Тепловой шкаф позволяет приготовить заранее несколько блюд чтобы ускорить раздачу гостям готовых блюд.
Артист погорелого театра, что ж ни шиша не рассказал-то? За это и отгреб дизлайков
А в честь кого назван:модели или басиста? 🤔
ДА ТАРАКАНОВ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ )
Я понял что коментарии написали шеф повара)))
шефутинский онлайн
Сколько стоит эта блювотина-лекция с картавым.
Ваше ЧЁ ЕЩЁ убило.
Sorry to be off topic but does anyone know of a tool to get back into an instagram account..? I was dumb forgot the login password. I appreciate any tips you can offer me.
@Benedict Felix Instablaster =)
):
Вот собственно говаря мы находимся в помещение кухни и она разделенна на 2 зоны Горячий цех Холодный цех И зона раздачи.Епта так сколько зон то.Не бзди и не волнуйся , тебе оскар.Удачи в кулинарных шедеврах.
БлюдА готовят в спец одежде, в том чисое и головном уборе.)) БлюдА прикольно, завтра своим скажу теперь заказы у нас БлюдА ))))))))
Лажа
Приветствую! Хотел бы пройти у вас тренинг и получить азы вашего направления! Не даром конечно. Напишите пожалуйста на tagd@rostco.kz
20 минут болтовня и опрос слушателей? Что за обучение такое?
да? да? да? да? да? да? да? да? да? да?
Шеф, почему без спец убову и в уличных штанцах?!
А что не написала почему не в костюме химической защиты?!
Ужас случать че там не что там а че там
Так долго, растянуто . Хорошо, что вы решили , этим больше не заниматься
а можно по подробнее...
Вау клас нема слів
Что косается треугольника (11минута фильма): Если увеличить стоимость и гость будет ходить меньше то точку нужно отмечать на 2-й паралельной линии. Тогда углы изменятся и финансам придется уделять больше времени. Вот о чем нужно говорить!